La culture de la pêche à Gaza
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Cette petite enclave, de la taille de Détroit, est située dans le sud-ouest de la Palestine et borde la mer Méditerranée.
La culture de la pêche en Palestine est très populaire, simplement en raison de son emplacement sur la carte.
Des centaines de milliers de Palestiniens gagnent leur vie en pêchant dans la mer Méditerranée et en vendant du poisson sur leurs marchés.
La Méditerranée a été une bouée de sauvetage pour les personnes vivant en Palestine. Plus de 100 000 personnes à Gaza bénéficient de l'industrie de la pêche.
L'industrie de la pêche ne se limite pas à la capture et à la vente de poisson. Elle a créé des sous-secteurs tels que la vente de matériel de pêche ou de bateaux.
Vivre de la terre est quelque chose que les Arabes font très bien. Qu'il s'agisse de la pêche en Méditerranée ou de la culture de l'huile d'olive dans les champs d'oliviers, les Arabes sont experts dans l'utilisation de la terre comme source de revenus.
Il existe de nombreux secteurs et marchés différents dans le monde arabe qui dépendent des ressources de la terre pour leur survie.
Les hommes et généralement leurs fils se lèvent tôt le matin pour commencer la journée au port.
Leurs moyens de subsistance sont entre les mains de la mer. Leur capacité à nourrir leurs enfants et à payer leurs factures dépend de la qualité de leurs prises quotidiennes et de l'argent que les habitants de Gaza peuvent dépenser pour le poisson.
Les hommes sortent leurs bateaux tôt le matin et jettent leurs filets. Environ cinq heures plus tard, ils remontent le filet et repartent vers les ports.
C'est alors que la vente commence. Il existe de nombreux endroits où les pêcheurs peuvent gagner de l'argent avec leur poisson.
Des actions sont organisées sur la plage chaque jour.
Les propriétaires de marchés et de restaurants ont généralement leurs pêcheurs préférés auprès desquels ils aiment acheter.
Souvent, des hommes et des femmes assistent aux actions pour acheter du poisson et l'emporter directement chez eux.
Les propriétaires de leurs propres marchés et restaurants peuvent également avoir leurs pêcheurs préférés auprès desquels ils aiment acheter leur poisson.
Le secteur de la pêche rapproche les gens et leur donne une raison de se rapprocher.
La belle Méditerranée bleue crée des souvenirs heureux dans des moments où elle est très nécessaire à Gaza.
L'air frais que les pêcheurs respirent en mer est quelque chose qui ne peut être ressenti dans le centre-ville rempli de voitures, d'usines et de pollution.
La mer permet aux pêcheurs de faire une pause dans la vie trépidante de la terre et leur donne un sentiment de liberté, ce que les habitants de Gaza n'ont pas souvent l'occasion de connaître.
Les plats populaires dans le monde ont tendance à correspondre aux ressources naturelles de la région. Le sushi est populaire au Japon parce que c'est une nation insulaire entourée de poissons.
Les nations arabes ont tendance à incorporer de l'huile d'olive dans nombre de leurs plats car les olives sont abondantes dans la région.
Par nature, les Palestiniens incorporent du poisson dans nombre de leurs plats, car l'offre est très importante. Les plats qui sont généralement préparés avec de la viande ou du poulet peuvent être remplacés par du poisson.
La culture de la pêche à Gaza peut être considérée de différents points de vue. Bien que la situation soit tendue et qu'il y ait de nombreuses restrictions pour les pêcheurs, il y a toujours une vision positive de la culture.
La pêche fait partie de la culture de Gaza depuis des siècles et, quelles que soient les restrictions, le peuple palestinien trouvera toujours un moyen de perpétuer sa culture et ses traditions.
Que la terre s'appelle Palestine ou Israël au siècle prochain, ces traditions seront toujours palestiniennes et seront transmises aux générations à venir.
